桑植融媒12月9日讯（通讯员罗小伟）为激发农村群体就业创业内生动力，带动村民增收致富，全面巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，近日，在走马坪白族乡龙洞坪村与天合村，中式烹调技能培训火热开展。

在村部培训中心，授课老师正就食材选取、调料搭配、基本刀功、火候掌握、翻锅颠勺、装盘摆盘等烹调技巧，进行一一讲解，做手把手教学，村民们兴致勃勃围观灶台，认真记下烹饪要领，进行实践操作，现场气氛浓厚，活动开展井然有序。“我没读过多少书，也不会什么手艺，这次烹饪培训班开到了家门口，而且还免费向我们开放，不花钱就能学到技术，是件大好事，等学会了我就和我家那口子开个小餐馆，在家就能就业创收了。”村民杨双凤感叹道。

“村里有许多剩余劳动力，他们有一定的就业、创业意愿和想法，但欠缺技术本领，没有合适渠道，授人以鱼不如授人以渔，如果能给他们传授一份手艺，一项技术，便能激发农民群体走向振兴的内生动力。”龙洞坪村“两委”、市人社局驻村工作队、联户党员在前期大走访、细调研的基础上了解到村里就业创业的普遍现状，充分收集群众的建议，聆听群众的心声。最后，龙洞坪村、天合村共同提议办一个技能培训班。

“群众需要什么，我们就培训什么，要因地制宜，要接地气，聚人气，要把培训班办到村民家门口，鼓励号召广大村民参与，发挥培训助力就业增收的作用。”市人社局副局长罗兴林说。

在市人社局的支持下，龙洞坪村、天合村立马行动，联合协力技工学校共商培训方案，最终决定开展成本小、见效快、简单易学、实用性强的烹饪培训，免费为村民开放。村“两委”、联户党员进入家家户户号召发动，重点鼓励监测户、一般脱贫户等特殊群体积极参与，力争帮助更多村民增强灵活就业的本领，激发大家干事创业的热情，让就业困难群体足不出户便能获得一门手艺。

据悉，此次培训依托‘五个到户’党员联系服务群众来推进，以“理论讲解+现场实操”的形式开展，培训时间从12月4日到13日，共计10天，对技能培训鉴定合格者由市人社局发放国家职业资格证并多渠道帮助推荐就业，截至目前，共计培训 208人。

培训现场还建起厨艺培训圈，市人社局负责就业培训的干部、培训老师和村民保持长久联系，线下分享烹调技巧和就业创业信息与渠道，力求带动更多村民走出一条技能就业之路，让“小手艺”惠及“大民生”。

作者：罗小伟

责编：李卿瑶

来源：桑植县融媒体中心

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