桑植融媒5月22日讯（通讯员 罗慧英 李明）瑞塔铺小学自“双减”工作开展以来，为了满足学生的个性要求，根据学校自身的特色和实际，让“劳动实践”走进“双减”课堂。

“我现在知道小麦研磨以后就变成做面包的小麦粉了”、“这面粉好白呀！”5月20日，在课后服务活动中，一阵阵面包香味从五年级236班教室飘来，学生正在对面粉来源发出感想。

当老师一边操作一边讲解制作面包的方法时，学生们听得很认真，看得很仔细。在老师的指导下，学生们学习使用打蛋器、调制面粉、使用空气炸锅。由各个小组合作完成“调制面粉液、分装、放入空气炸锅”制作流程，二十分钟后，面包的香味不断从教室溢出。

学生吃着自己制作的面包，感慨道：“我们一定要学会自己动手，尝试制作各类美食。”

据悉，瑞塔铺小学结合本校实际，制定符合农村小学实情的“双减”优化方案，自2021年12月全面推进课后服务活动以来，学校开设了丰富多彩的兴趣活动小组与文化课作业辅导课程，学生参与率达到95%，从行政督查到管理制度及奖惩，从安全保障到服务态度，确保课后服务的高效与质量，深受学生与家长的好评。

作者：罗慧英 李明

责编：何蜜

来源：桑植县融媒体中心

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