桑植融媒9月22日讯（通讯员 王秋生）初见湘村原野，门面虽然有点狭小，但进入店内后，宽敞的大厅灯壁辉煌，民族特色浓厚，如果你不细看，仿佛进入了一家少数民族历史博物馆。

进入湘村原野，给人最大的印象这就是一家具有湘西饮食文化民族特色风格，有着厚重的湘西文化传播和经营原生态食品的餐饮企业。它传承了桑植少数民族饮食特色，融合了桑植红色文化，挖掘了桑植民族特色传统食材，创建了桑植原生态美食酒楼。湘村原野的装修风格采取了土家族民俗建筑构架的骨骼，穿插西兰卡普图案元素，镶进青龙、白虎、朱雀、十二生肖雕刻作品、民族服饰，让餐厅壁艺生辉。楼内的田园风光，原始森林景观的植入，突出了湘村原野的主题风格，同时与现代时尚灯光艺术的有机结合，让湘村原野成为桑植餐饮文化的艺术大堂。在这具有民族艺术的大雅之堂就餐，您不光品尝到具有桑植民族特色的传统佳肴，而且还让您受到文化艺术的熏陶。

桑植原隶属湘西，巴山楚水，风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。桑植民歌、元帅故里、红二方面军长征出发地、绿色基因库，已成为桑植名片，桑植是游客向往的地方。随着高速公路和高铁的开通，越来越多的游客到桑植旅游观光，湘村原野让独特的民风民俗饮食文化与桑植丰富的旅游资源有机结合，将会揭开桑植千年封闭的民族传统佳肴秘制历史，让桑植这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人来桑植旅游，体验桑植民族饮食风味！

在桑植非物质文化遗产系列中，传统的农家饮食秘制工艺，是中华饮食文化中的一块瑰宝，自古至今在生生不息的历史长河中，原始生态的传统农家饮食，养育着桑植一方儿女，也是外地客人到桑植旅游所渴望品尝到的良辰佳肴。旅游业的发展和客人们的需求，促进了桑植民族传统饮食文化的挖掘、整理、传承、保护和利用，让桑植传统的民族饮食为人类健康服务。

作者：王秋生

责编：熊惠

来源：桑植县融媒体中心

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