桑植融媒1月27日讯（记者 杨柳 黄炜 高丽文）当夜幕降临，南门峪夜市成了许多桑植人前往打卡的地方。来到夜市，映入眼帘的是各式各样的炸串、烧烤、铁板烧、土家菜等美食令人目不暇接。熙熙攘攘的人群，热热闹闹的景象，点燃了县城经济的烟火气。1月26日，记者来到南门峪铁板烧一条街，实地感受新春夜市烟火气。

记者来到铁板烧一条街，街边人声鼎沸，家家铁板烧店生意爆火，不断有人群在夜市里穿行，寻找空位，铁板上的牛肉、羊肉、土豆片、火腿肠滋滋冒着热气，人们坐在桌边享用美食话家常 。

“以前在外面工作，每次回来要吃一顿铁板烧，走的时候也要吃一顿铁板烧。”市民袁先生说，“我每年来吃铁板烧的时候都会带上我的女儿，前两年没回来，她们还一直对铁板烧念念不忘呢。”袁先生看着自己的女儿，一脸幸福。

“老板，还有位置吗?”“稍微等等，现在没有位置了。”“怎么都没位置了。”在83铁板烧店里，座无虚席，老板丁俊凡正忙着招呼各桌客人点单。“因为春节前，县长号召大家回家过年，所以现在我们的客人要比以前多很多，每天都要忙活到半夜，很累，但也很开心。”丁俊凡说，春节期间，大家都愿意带着亲朋好友来这里吃饭，有时候吃开心，能吃到凌晨两三点。

寒冷的冬天，要来点“热乎”的，一块铁板，二三好友，围成一桌。“我在东莞工作，也有一年多没回来了。”刘先生正在与许久不见的家乡好友相聚铁板烧，“当时在东莞就特别想念我们桑植的铁板烧，这一家的味道也非常不错，我以前就经常来吃。”

人间烟火气，最抚凡人心，铁板烧作为桑植的地道美食，一直深受群众的喜爱。“要是回来一趟不吃一顿，那就白回来了。”许多市民表示。美食香飘四溢、灯光炫彩夺目，夜经济繁荣，烟火气回归，给桑植这座小城城市增添许多活力。

（一审：秦福  二审：杨明  三审：吴明波）

作者：杨柳 黄炜 高丽文

责编：刘璐

来源：桑植县融媒体中心

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