2025桑植白茶制茶大师赛举办 推动白茶产业高质量发展
2025-11-12 15:31:38          来源:桑植县融媒体中心 | 编辑:熊惠 | 作者:张思          浏览量:117

桑植融媒11月12日讯(记者 张思)为推动桑植白茶产业高质量发展,为制茶人提供技艺交流与展示的平台,11月12日,桑植县举办“2025桑植白茶制茶大师比赛”,全县11家茶企同台竞技。县人大常委会副主任韦克修监督赛事启动。

比赛在湖南湘丰桑植白茶有限公司举行,参赛茶样均为2025年桑植白茶“花系列”产品,邀请了湖南省茶叶研究所博士余鹏辉、黄浩担任评委,从专业角度对茶样进行系统评定。比赛现场设有茶样接收区、审评区和等候区,整个流程采用“密码审评”方式。

在评审环节,专家评委组首先细致观察茶样的外形,随后依次开汤,对茶叶的汤色、香气、滋味与叶底进行综合品评与打分。经过公开、公平、公正的评审,最终,张家界西莲茶业有限责任公司、张家界万宝山茶业有限公司、张家界臻好农业科技有限公司三家企业摘得本次比赛前三名。余鹏辉在审评后表示:“部分参赛茶样品质出众,达到了特级与一级标准,这些优质茶品外形肥壮银亮,香气富有层次感,毫香、花果香与甜香交织;滋味则醇厚甘甜,充分展现了桑植白茶‘花系列’的上乘品质。”

据悉,赛事由桑植县委宣传部指导,县农业农村局与县茶业协会承办。活动的成功举办,不仅集中展示了桑植白茶的优异品质,更凝聚了行业共识,为当地白茶产业的高质量发展注入了持续动力。

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