桑植融媒4月8日讯（记者 何蜜）4月8日，湖南湘丰桑植白茶有限公司的生产加工车间里，刚运抵的鲜叶被第一时间送入摊青槽进行萎凋，企业通过标准化光萎凋实验平台，精准调控光环境参数，极大提升了在阴雨高湿天气下春茶的品质稳定性。

在工艺上，该公司持续创新，不仅融合了“摇青”工艺以去除新茶的青涩味，更创造性将“发花”技术应用于白茶，生产出独具“菌香”的白茯砖产品。此外，为了能让新茶喝出“老韵味”，该公司独创的“智能原料转化仓”与“中国生态白茶窖”正开足马力运转。这里不仅恒温恒湿，更运用了独有的窖藏技术，促进茶叶内质的自然转化。今年春天，还推出了红色文化底蕴深厚的“映山红”系列，成为消费者春日尝鲜的新选择。

湖南湘丰桑植白茶有限公司质量技术部经理张兴介绍：“桑植是贺龙元帅的故里，也是中国工农红军第二方面军长征出发地。我们深挖红色底蕴、传承红色基因，以红色文化为切入点，精心打造‘映山红’系列产品，让红色精神可感可触、代代相传。”

从“凭经验”到“看数据”，从“靠天吃饭”到“智造好茶”，桑植白茶正通过“茶旅融合”模式，让越来越多的游客将这份桑植好物作为伴手礼带向全国。这片产自红色热土的金叶子，正以其醇厚的滋味，奏响乡村振兴的春日协奏曲。

作者：何蜜

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来源：桑植县融媒体中心

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