桑植融媒6月2日讯（记者 熊惠 通讯员 蔡超强）为保障高考、学考期间广大考生的饮食安全，确保“两考”顺利进行，近日，桑植县市场监督管理局按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”原则，开展食品安全从业人员培训及食品安全专项检查，规范从业人员操作行为，消除食品安全隐患。

6月1日，县市场监督管理局联合县教育局，对桑植一中、桑植职中、德兴高级中学三个考点的全体食品从业人员开展培训，详细讲解了食品安全操作规范，分析了高考期间可能存在的安全风险，进一步强化了相关从业人员的食品安全意识。

6月2日，对桑植一中、桑植职中、德兴高级中学等考点食堂及学校周边的超市、便利店、食品门店等经营主体开展了隐患排查，重点排查考生常购的零食、预包装食品、乳制品、饮料、冷饮等食品是否存在过期变质、三无、假冒伪劣及标识不规范等问题，从严管控食品安全风险。

桑植县市场监督管理局将持续开展食品安全专项整治行动，切实保障高考期间食品安全，全力护航考生“舌尖上的安全”。

作者：熊惠 蔡超强

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来源：桑植县融媒体中心

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