桑植融媒11月1日讯（通讯员 蒋锋）“老板，你把这些大米的进货记录拿出来看一下。”“老板，你这冷冻饺子的有效期只剩一个多月了，特别要注意了，一定不能卖过期的食品。”为加强食品安全管理，提高人民群众对食品安全的意识，推进食品安全工作健康发展，近日，县城西市场管理所执法人员在对上洞街乡街道的超市进行突击检查。
当天，城西市管执法人员从什么是食品安全、为什么会发生食品安全事故、怎么预防食品安全事故等为干部和村民代表上了一堂培训课，学员们听的认真，记的仔细。培训课上，执法人员耐心回答了学员的提问，帮助学员们更好的学习相关知识。
随后，执法人员到超市、澧水南源等地进行随机突击检查，现场指出超市在食品储存和摆放方面存在的不足，并同步宣传食品安全管理知识。
下一步，该乡将通过主题党日活动，屋场会，村村响广播等渠道继续加大食品安全知识的宣传力度，提高人民群众的意识，保障人民群众的健康安全。
责编：李卿瑶
来源：桑植县融媒体中心
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